Il est de plus en plus difficile, aujourd’hui, de fermer les yeux sur les conséquences de l’élevage intensif, que ce soit au niveau de l’environnement, de la santé humaine ou du respect animal. Ainsi, diminuer ou supprimer sa consommation de produits d’origine animale est un des actes citoyens les plus responsables que l’on puisse faire. Et ceci, sans pour autant tirer un trait sur tout ce qui fait la richesse de la gastronomie française. C’est en partant de ce constat que l’élaboration des spécialités végétales Tomm’Pousse a commencé. Avec la conviction qu’amour des bonnes choses et conscience écologique peuvent se concilier harmonieusement.

À travers son nom, Act on Eat, son label Economie Sociale et Solidaire, et à travers ses choix, notre entreprise souhaite mettre en avant son engagement pour une société plus durable.

Ceci se traduit notamment par un sourcing rigoureux des matières premières et des emballages. Ainsi, par exemple :

• Nos noix de cajou proviennent du Vietnam et sont décortiquées mécaniquement. La majorité d’entre elles (et bientôt 100 %) sont labellisées commerce équitable, Forest Garden, et sont tracées jusqu’à la parcelle.

• Nos packagings carton sont minimalistes (50 % de carton en moins vs. moyenne des packagings), issus de déchets agricoles, biodégradables et compostables. L’encre utilisée est végétale et biodégradable.