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Quelle préparation est idéale pour assouvir sa gourmandise ? La pizza, bien sûr ! Mais attention, notre pizza est non seulement gourmande mais également healthy puisque sa base est réalisée avec du chou-fleur !

Ingrédients (pour une pizza) :

  • Un petit chou-fleur
  • 2 cuillères à soupe de crème de coco
  • 3 cuillères à soupe de préparation Vegan Easy Eggs avec de l’eau tiède
  • Des herbes séchées
  • Pour la garniture : 1/4 de Carrée, sauce tomate maison, champignons frais, brocolis et olives vertes

La préparation :

  1. Mélanger et aplatir les ingrédients pour la base directement sur une plaque à pizza avec le dos d’une cuillère.
  2. Enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
  3. Ajouter la garniture.
Garniture de la pizza vegan
Pizza vegan

Verdict : on appréhendait un peu au moment de la dégustation, mais on a entendu des « trop bon ! » et des « je ne veux plus jamais manger des pizzas autrement que comme ça » ! 

Bref, une vraie réussite et on vous invite à tester si vous ne l’avez pas déjà fait !