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La demi-meule de Rouillé Fumé Grand Format – 425g

24,90

Spécialité végétale affinée plusieurs semaines à déguster comme un fromage traditionnel.

5 en stock

Catégorie :

Description

Le Rouillé Fumé au bois de cerisier Grand Format est une spécialité végétale à croûte lavée à base de noix de cajou bio, fermentée et affinée de longues semaines, comme un fromage traditionnel. Il permet de végétaliser son alimentation de manière savoureuse en plus d’être éco responsable !

Vous serez conquis par son caractère unique et vos papilles seront surprises par sa saveur boisée issue d’un processus de fumaison traditionnel, à froid.

Quant à son grand format, il vous offrira une expérience gustative unique et une grande flexibilité au niveau de la coupe. Et pour encore plus de flexibilité, nous vous proposons ici un 1/2 grand format ! (soit un grand format coupé en 2)

  • Biologique
  • Artisanal
  • 100% végétal
  • Fabriqué en Ile-de-France
  • Emballages papier et carton issus de déchets agricoles leur permettant d’être compostés.
  • Date limite de consommation (DLC) minimum garantie à réception : 12 jours
  • NB : le poids à réception peut être inférieur au poids indiqué, en fonction du temps d’affinage du produit. En effet, 425g correspond à un poids moyen constaté en début de DLC; par la suite le produit subi une dessication avec le temps (freinte).

De nombreuses recettes sont à découvrir avec le Rouillé sur notre blog recettes !

Enfin, découvrez-le aussi en version grand format Nature et Cumin.

Informations complémentaires

Poids 0.850 kg
Ingrédients

Noix de cajou*, eau, sel de Camargue non raffiné, rocou (colorant végétal naturel), ferments.
*issu de l’agriculture biologique

Allergène : noix de cajou
Peut contenir des traces de soja et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : énergie 375 kcal, matières grasses 29,9g dont acides gras saturés 4,8g, glucides 13,6g dont sucres 2,7g, protéines 13,2g, sel 0,8g

Conservation

entre +2° et +8°C