Description
Le Rouillé est une spécialité végétale à croûte lavée à base de noix de cajou bio, fermentée et affinée de longues semaines, comme un fromage. Il permet de végétaliser son alimentation de manière savoureuse en plus d’être éco responsable !
Vous serez conquis par son caractère unique. Autour d’un apéro et d’un bon verre de vin blanc, il est à faire découvrir à vos amis les plus réticents !
- Biologique
- Artisanal
- 100% végétal
- Fabriqué en Ile-de-France
- Emballages papier et carton issus de déchets agricoles leur permettant d’être compostés.
- Date limite de consommation (DLC) minimum garantie à réception : 10 jours
- NB : le poids à réception peut être inférieur au poids indiqué, en fonction du temps d’affinage du produit. En effet, 150g correspond à un poids moyen constaté en début de DLC; par la suite le produit subi une dessication avec le temps (freinte).
De nombreuses recettes sont à découvrir avec le Rouillé sur notre blog recettes !
À déguster accompagné d’un Pinot Gris d’Alsace ou un Gamay de Savoie servi frais.
Enfin, découvrez-le aussi en version Fumé au Bois de Cerisier et au Cumin.